Spanischer Abend
Kalte Tapas:
Baguette mit Thunfisch und Zwiebeln, mit gegrillten Auberginen und Schafskäse oder mit Serano-Schinken, Spieße mit Garnelen und Oliven oder mit gegrilltem Gemüse
Warme Tapas:
Spanische Fleischbällchen in Soße, gebratene Kartoffelecken, kleine Spieße vom Rind oder Schwein, gebackene Tintenfischringe, Paella mit Hühnchen, Aioli, Nachosoße und Salsasoße.
Kalter Teil: Hähnchenschnitzel in Mandelkruste, Antipasti, Roastbeefröllchen, Tomate mit Mozzarella, Melone mit Parmaschinken, Räucherfischplatte, Pastasalat mit Rucola, Putenbrustsalat, kl. Salatbuffet, Käseauswahl, Partybrötchen, Butter Warmer Teil: Hochzeitssuppe, Schweinefilet in Pfefferrahm, Rindermedaillons mit Sauce-Bernaise, Lachsfilet in Weißweinsauce, […]
Warmer Teil: Spanferkelrollbraten, Hähnchengeschnetzeltes in Sahnesoße, Rindergulasch, Bratkartoffeln, Spätzle, Speckböhnchen und Rotkohl, Kräuterbutter und Baguette
Warmer Teil: Spießbraten, Rindergeschnetzeltes mit Zwiebeln, Hähnchenstreifen mit Champignons, Kartoffelgratin und Spätzle, Kaisergemüse, Kräuterbutter und Baguette
