Menü 2

Auswahl an Blattsalaten, Balsamicodressing und Minibrötchen Lauchcremesuppe mit Kresse Schweinebraten mit Broccoli und Käse gefüllt, Putenstreifen in Rahm mit frischen Austernpilzen, Röstkartoffeln, grüne Nudeln, glasierte Karotten und Zuckerschoten Mandelcreme mit Beerengrütze

Graved Lachs und Minibrötchen Rindfleischsuppe mit Eierstich und Sommergemüse Schweinerücken mit Kräuterkruste und Champignons, Rindermedaillons in Estragonsauce, Schwenkkartoffeln, Spätzle und viererlei Gemüse Orangenmousse im Weckglas

Salatvariationen mit Walnussdressing und Ciabatta Broccolicremesuppe mit Garnelen Kalbsmedaillons in Salbensauce, Schweinefiletstreifen in Pilzrahm, Herzoginkartoffeln, Schupfnudeln, Bohnenbündchen und Schwarzwurzeln Mascarponecreme mit Amarenakirschen